要快速减掉30公斤，需要做以下几个方面的改变和努力：
- 饮食控制：控制摄入的热量是减肥的关键。尽量选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉。避免高糖、高脂肪和加工食品的摄入。建议咨询营养师或医生的建议，制定适合个体需求的饮食计划。
- 运动：增加身体活动是减重的重要手段。除了有规律的运动，尽量每天多走路、爬楼梯等增加动力消耗的方式。建议选择自己喜欢的运动方式，如慢跑、游泳、跳绳等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，并结合适量的力量训练。
- 心理调整：减掉大量体重需要耐心和毅力。设定合理的目标，不要贪求快速减重，以避免身体健康问题。保持积极的心态和良好的自我激励，克服困难并坚持下去。
- 寻求专业帮助：如果自行减重遇到困难，可以寻求专业人士的帮助，如医生、营养师和健身教练。他们可以根据个体情况为你提供减肥方案和指导。
请注意，快速减掉大量体重可能对身体健康产生负面影响，建议在节食或减重计划前咨询医生的建议。
