胃溃疡患者应该避免食用以下食物：
- 刺激性食物：辛辣调味品(如辣椒、咖喱粉)、刺激性调味品(如芥末、葱、蒜)、烟熏食品(如烟熏肉、腌制食品)等都会刺激胃黏膜，加重溃疡的症状。
- 高脂食物：油炸食品、炒菜、脂肪含量高的肉类(如肥肉、猪油等)等会增加胃的负担，增加胃酸分泌，加重胃溃疡的症状。
- 特定饮料：咖啡、茶、碳酸饮料、酒精等都可能刺激胃黏膜，导致溃疡症状的恶化。
- 酸性食物：柑橘类水果(如橙子、柠檬)、酸性饮料等含有较高酸度的食物会增加胃酸的分泌，对胃溃疡不利。
- 过热或过冷的食物：过热或过冷的食物都可能对胃黏膜产生刺激，加重胃溃疡的症状。
- 没烹煮熟的食物：生冷食物中可能含有细菌或寄生虫，对胃的刺激性较大，容易导致胃炎或溃疡。
值得一提的是，每个人的体质和病情不同，所以在避免或限制特定食物方面，最好是咨询医生或营养师的建议。
