经常吃大米对健康的危害相对较少，尤其是作为主食之一。然而，过量摄入大米可能导致以下一些问题：
- 高血糖：大米是碳水化合物的一种形式，会被身体转化为葡萄糖，摄入过量可能导致血糖飙升，尤其是对糖尿病患者。
- 肥胖：因为大米是高能量的食物，过量摄入可能导致多余的热量积累，最终导致体重增加和肥胖。
- 缺乏营养物质：白米饭相对较少的纤维和其他营养物质，特别是当人们过多地依赖白米饭而忽略其他丰富的谷物和蔬菜时，可能会导致营养不均衡。
- 长期曝露于底物中：稻米中可能含有砷，如果长期摄入过多的砷，可能会增加患某些癌症、心血管疾病和其他健康问题的风险。
要注意的是，这些风险通常与过量摄入大米、不均衡饮食和不良生活习惯有关。在饮食中保持适量、多样化的大米摄入量，并结合其他谷物、蔬菜和蛋白质源，可以保持健康的生活方式。最好在食用大米之前先进行烹饪，以减少潜在的砷摄入。如有任何疑虑，请咨询医生或专业营养师的建议。
