牛姓为中文姓氏之一，在《百家姓》中排名第310位。
起源
1丶得姓始祖
宋国公族牛父，宋武公时期担任司寇，因长狄入侵宋国，牛父率兵抵御长狄，战死，其子孙便以王父字为氏，称为牛氏。
2丶 源自国名
牛姓族人大部分都发源自西周时期，根据《灵台牛氏家谱》中记载的可知，西周时有一个诸侯国叫做牛国，据说是周文王的小儿子的后裔将“牛医先生”赐封于这里才建立了牛国，而生活在这里的百姓和“牛医先生”的子孙也就自然以国为姓。
3丶源自微子启
牛姓中还有部分源自商朝王室的血脉，主要有两种说法，一是纣王的庶兄微子启看不惯纣王的荒淫，多次劝说无果后离宫，而离宫之际正好是正午，于是他就决定将“午”字出头改为“牛姓”。不过按照《通志·氏族略》记载的说法来看，牛姓可能是源自微子启的后裔司寇牛父，据说周王朝建立后，周公旦就曾经将微子启封于宋，之后传到司寇牛父这一脉时，因为战败而死，所以子孙中就有部分以祖先字为姓，形成了牛父氏，最终逐渐演化为牛姓。
4丶源自官职名
牛姓与籍姓起源和来历相似的是，其中还有部分族人是源自祖先官职名改姓而来，同样是在西周时期，宫中就设有专门掌管祭祀肉食的官吏，叫做“牛人”，主要是饲养国家的牲畜牛，保证诸侯的肉食和祭祀上的祭品等，而子孙就逐渐形成了牛姓。
5丶源自职业名
当然说到牛就必然会第一时间想到“放牛”，而牛姓确实与此有关，在古时候，农家出了耕作之外，几乎日日都是与牛为伴，于是子孙也就逐渐以职业为姓，最终形成了牛姓氏族的一脉。当然也有少数牛姓是源自少数民族改姓，其中包含了藏族、土家族、东乡族以及回族等。
