邱是一个东亚姓氏，邱姓在《百家姓》中排第151位，与丘姓同源。邱氏起源于周朝的山东临淄，今广泛分布于中国东北、华北、华南与朝鲜半岛。
汉族的邱姓
丘姓主要的源出有四：姜姓(吕氏)、姒姓、妫姓(毌丘氏)、少数民族改姓。
丘姓是一个多民族、多源流姓氏群体，且因官职、因地名为氏者远多于血缘，在中国姓氏排行榜上名列第65位，人口约4,700,000人，在全中国广散分布。
齐国太公姜尚，被封于齐，建都临淄(今山东省淄博市临淄区)，于是临淄为华北地区丘氏家族的祖籍地。战国时田氏代齐，田齐将姜齐公族放逐于商丘，因此使用丘姓。
晋朝五胡乱华时八姓入闽，少部分丘氏家族移入福建，居住莆田县，成为闽籍丘氏的籍贯地。
据《魏书·官氏志》记载，南北朝时，北魏孝文帝把国都从平城(今山西大同)南迁到洛阳后，实行孝文汉化运动。来自拓拔部的丘敦氏皆改为丘氏，丘行恭一支丘氏即是源于鲜卑族，其后代世居于陕西宝鸡与甘肃天水一带，成为中国西北的望族。
后来许多贯丘、毌丘、吾丘、浮丘等姓氏人士因简化或避祸，改为丘姓。
雍正3年(公元1725年)，雍正帝下诏，内容为命令丘氏家族需强制避孔子的名讳“丘”，故多数华北地区的丘氏家族皆加“邑”为邱姓。
朝鲜族的邱姓
在韩国，也有着庞大的丘氏与邱氏家族分支，主要以庆尚北道的平海丘氏与忠清南道的恩津邱氏为大宗，总人口超过20000人。
平海丘氏，是一个以韩国庆尚北道蔚珍郡平海邑为本贯的氏族。始祖是唐朝的将军丘大林，祖籍地亦是山东临淄，其祖先亦是姜太公。丘大林他于663年作为大唐使臣出使日本，途中在日本海遇难，漂流到朝鲜半岛，从此在江原道蔚珍郡定居。1963年，蔚珍郡被划入庆尚北道。
