原蜜是指采集自蜜蜂从花朵中获取的蜜，经过过滤后直接食用的蜜。有机蜂蜜是指在蜜蜂采集蜜的过程中，蜜蜂所访问的花朵没有使用化学农药和合成肥料。

1. 味道区别：原蜜的味道可能因为蜜蜂采集了多种不同的花蜜而产生复杂的花香味道，味道会稍微浓郁一些;而有机蜂蜜则相对单一，味道可能更加纯正。
2. 健康益处区别：有机蜂蜜相较于原蜜更加健康，因为有机蜂蜜采集的花蜜来源更加天然、无农药残留，其中的维生素、矿物质、抗氧化剂等营养物质更加丰富;而原蜜可能会因为采集过程中花蜜中的杂质和微生物的存在，对一些人群，例如婴儿和孕妇等可能会有潜在风险。

综上所述，虽然两者的味道和部分营养成分上有所不同，但无论是原蜜还是有机蜂蜜，都是良好的食用选择。